Gegužės pradžioje VIEŠBUČIŲ IR RESTORANŲ VERSLĄ anglų kalba studijuojantys Erasmus studentai iš Izraelio lankėsi OPEN restorane, kur susipažino su skandinaviško tipo restorano veikla ir paslaugomis, rinkodaros gudrybėmis COVID-19 sąlygomis, su restorano kolektyvu pasidalino ir praktiškomis pamokomis, kaip gminami tradiciniai žydų patiekalai: humusas, falafeliai ir tradicinė chala duona.
Nuoširdžiai dėkojame OPEN restorano kolektyvui bei jo savininkei – virtuvės šefei Dovilei Piliponytei už bendradarbiavimą!
