Lectio Ultima – šventinė vakarienė žaliajame perone

VIEŠBUČIŲ IR RESTORANŲ VERSLO trečiakursių paskutinė paskaita – tarsi prabangi vakarienė išskirtiniame restorane. Viskas apgalvota – nuo svečių pasitikimo iki skoningai serviruotų stalų, nepriekaištingo aptarnavimo ir tobulai paruoštų patiekalų.

Sausio 23 d. Viešbučių ir restoranų verslo studijų programos trečio kurso studentai pakvietė fakulteto dėstytojus į projekto pristatymą – Lectio Ultima šventinę vakarienę, kurią susiejo su ,,Žalios stotelės“ idėja. Į šventinę vakarienę pakviesti dėstytojai ,,keliavo“ žaliojo traukinio perone-restorane, kur laikantis aukštų aptarnavimo standartų jiems buvo pateikti Maisto ruošimo laboratorijoje pačių studentų pagaminti patiekalai.

Projekte dalyvavo 34 VR15 grupės studentai, vadovaujami Svetingumo projektų valdymo modulio dėstytojų D. Baltrūnaitės, D. Jakštienės, A. Naraškevičienės. Studentai,  rengdami projektą, dirbo pagal jų pageidavimus sudarytose gamybos, svečių aptarnavimo ir organizacinėje grupėse, patys rengė valgiaraštį, dekoravo patalpas, rengė kvietimus-traukinio bilietus, serviravo stalus, aptarnavo svečius, vedė renginį ir nuoširdžiai bendravo su dėstytojais.

Daugiau naujienų

  • #

    Kviečiame studentus teikti prašymus socialinėms stipendijoms rudens semestrą gauti 

    Valstybinis studijų fondas nuo 2025 m. rugsėjo 15 d. iki spalio 15 d. (imtinai) kviečia studentus teikti prašymus socialinėms stipendijoms gauti. Prašymus studentai turi teikti per Fondo internetinį tinklapį [Nuoroda] prisijungus prie Stipendijų ir…

  • #

    🌍 Erasmus+ konkursas studentams!

    Iki rugsėjo 30 d. kviečiame 2 ir 3 kurso studentus teikti paraiškas dalyvauti Erasmus+ mobilumo programoje. Tai puiki galimybė praplėsti savo akiratį, įgyti tarptautinės patirties bei užmegzti ryšius su studentais ir dėstytojais iš įvairių…

  • #

    Susitikimas su Lietuvos Respublikos Seimo pirmininko pavaduotoja

    Rugsėjo 9 d. Politinės komunikacijos paskaitoje Ryšių su visuomene 3 kurso studentai turėjo išskirtinę galimybę susitikti su Lietuvos Respublikos Seimo pirmininko pavaduotoja Radvile Morkūnaite-Mikulėniene. Viešnia studentams papasakojo apie savo politinę veiklą, dalijosi patirtimi ir…