Viešbučių ir restoranų verslo studijų programos pirmakursiai, lydimi lektorės Danguolės Baltrūnaitės, lankėsi viešbutyje „Marriot Courtyard Vilnius City Centre“. Studentus sutiko ir viešbučio darbo principus bei svečių aptarnavimo koncepciją paaiškino viešbučio Svečių priėmimo skyriaus vadovė Beatričė Čepulytė. Studentai bendravo ir su restorano „Solt Dining“ virtuvės vadovu, vienu geriausių Lietuvos restoranų šefu Jevgenijumi Volkovu. Jis pristatė restorano virtuvę, pasidalino meniu kūrimo subtilumais, papasakojo apie savo kasdieninį darbą, karjeros kelią bei maloniai atsakė į studentų klausimus. Studentai buvo pakviesti būsimai praktikai, kad geriau suprastų ir įsisavintų svetingumo verslą.
