Vilniaus kolegijos Verslo vadybos fakulteto Turizmo katedros lektorė Kristina Mečinskaitė-Stankevič portalo lrytas.lt straipsnyje „Specialistė – apie klaidas ruošiant švenčių stalą: kaip pasirinkti tinkamą mėsą ir jos nesugadinti“ atskleidžia praktinius patarimus ruošiant vaišes Kalėdų stalui: kaip šaldyti, atšildyti, paruošti ir laikyti šventėms pirktą mėsą. Lektorė dalijasi: „Mano pačios virtuvėje tokių taisyklių nėra. Derinu, ką tik sugalvoju, ir, jei kas ne taip, žinau, kaip ištaisyti. Jei kam baisu eksperimentuoti, laikykitės įprastų prieskonių: prie kiaulienos dera rozmarinas, bazilikas – nežaiskite su anyžiais ir ananasais“. Visą straipsnį skaitykite čia.
